Svampkurs med fokus på matsvamp
En lugn dag i skogen med fokus på ätliga svampar. Vi går tillsammans, plockar, samtalar och lär oss känna igen de arter som är värda att ta med hem. Kursen passar både nybörjare och den som vill fördjupa sin kunskap.
ca 3 timmar
Lida Friluftsgård, Tullinge
680 kr
Det här lär du dig
- Känna igen de vanligaste ätliga svamparna
- Skilja matsvamp från giftiga arter
- Förstå svampens plats i skogen och årstiden
- Enkla knep för rensning, torkning och förvaring
- Att plocka hållbart och med respekt
Upplägg
På denna kurs får du lära dig mer om svamparnas rike. Hur de växer och hur du kan se skillnad på de olika släkterna och arter.
Under kursens gång kommer vi gå igenom det som växer i säsong och hur dessa kan användas i matlagning samt olika tekniker för att förädla svamp.
Att notera
Ta med kläder efter väder, stövlar, en kniv och en luftig korg. Vi rör oss i lugn takt i lätt terräng. Ingen förkunskap behövs. Behöver du låna korg och kniv finns det att tillgå. Exakta samlingsplats får du vid bokningsbekräftelsen på mail.
Om arrangören
Neonatur drivs av Niki Sjölund – kock, författare och vildplockare. Genom kurser och guidningar delas kunskap om hur naturens skafferi kan tas tillvara med omsorg och respekt.
Datum och bokning
Hösten 2026- 6sep.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 kr7 platser kvarBoka nu
- 20sep.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 krFullbokatSlutsålt
- 4okt.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 krFåtal platser!Boka nu
- 11okt.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 kr15 platser kvarBoka nu
- 17okt.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 kr15 platser kvarBoka nu
- 18okt.Lida Friluftsgård, Tullinge08:00–11:00 · 680 kr15 platser kvarBoka nu
Fri ombokning till annat datum av samma kursFull återbetalning om kursen ställs in